سقيفة الشبامي
>
الطب والأسره
>
سقيفة الأسره
>
سقيفة الطبخ
نصائح بسيطة تغير المطبخ وتحافظ على الصحة
اسم العضو
حفظ البيانات؟
كلمة المرور
التعليمـــات
روابط مفيدة
Community
التقويم
مشاركات اليوم
البحث
الرئيسية
سقيفة الشبامي
اجعلنا الرئيسية
اضفنا في مفضلتك
إسترجاع كلمة المرور
طلب كود تفعيل العضوية
تفعيل العضوية
Community Links
المجموعات الإجتماعية
البحث في المنتدى
عرض المواضيع
عرض المشاركات
بحث بالكلمة الدلالية
البحث المتقدم
البحث في العناوين فقط
روابط بحث أخرى
بحث في قائمة الأعضاء
مشاركات جديدة
مشاركات اليوم
مواضيع لم يرد عليها
الذهاب إلى الصفحة...
نصائح بسيطة تغير المطبخ وتحافظ على الصحة
سقيفة الطبخ
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع
Prev
Next
04-21-2014, 11:13 PM
#
1
اميرة الوادي
مشرفة سقيفة الأسره
رقم العضوية :
20511
تاريخ التسجيل :
Jul 2010
المشاركات :
1,328
لوني المفضل :
Sienna
التقييم :
2155
مستوى التقيم :
نصائح بسيطة تغير المطبخ وتحافظ على الصحة
لندن - العربية.نت
يرصد خبراء الطبخ والتدبير المنزلي والصحة العامة عدداً من النصائح البسيطة لكنها
مهمة من أجل إحداث تغيير كبير في المطبخ يؤدي إلى التوفير في الإنفاق
مع الحفاظ على الصحة العامة.
ومن بين النصائح التي نشرتها جريدة "ديلي ميل" البريطانية، كيفية مضاعفة العصير
الوارد من الليمون بمقدار ثلاثة أضعاف، حيث تستطيع أي سيدة أن تقوم بالوصفة
في منزلها وتستفيد من هذه الخاصية في الليمون.
ويقول الخبراء: "إن طريقة مضاعفة عصير الليمون حتى ثلاث مرات سهلة،
حيث عليك أن تضغط الليمونة بشكل خفيف ومن ثم تقوم بفركها على الطاولة
قبل أن تقطعها وتبدأ بعصرها ليتضاعف العصير فيها ثلاث مرات، كما أن هناك
طريقة أخرى بديلة لذلك وبسيطة وهي أن تضع الليمونة في المايكرويف
لمدة 20 ثانية قبل أن تقوم بعصرها لتحصل على خلاصة مضاعفة منها".
الخبز الطازج
يمكنك المحافظة على الخبز طازجاً بطريقة سهلة، فقط ضعه في كيس من البلاستيك واتركه
حتى اليوم التالي فستجد أن الرغيف امتص الرطوبة من المطبخ خلال الليل
وظل طازجاً لفترة أطول من المعتاد.
وبمقدور ربة المنزل أو المستخدم في المطبخ أن يخفف من حدة أثر الفلفل الحار على اليدين
والبشرة بطريقة سهلة جداً، كل ما عليك هو أن تضع شيئاً من الزيت النباتي على يديك خلال
عملية الطبخ، أو قبل أن تمسّ الفلفل، فهذا يحمي الجلد والبشرة من أثر الفلفل الحار.
الزنجبيل
تقشير الزنجبيل أمر صعب يواجه معظم الطباخين وربات المنازل، لكن الحل ليس معقداً،
فقط لا تستخدم السكين ولا الأدوات الحادة لأنها لن تنفع، كل ما عليك هو قشط القشر بظهر
ملعقة صغيرة، وبهذه الطريقة سوف تحافظ على الكمية المهدورة منه خلال عملية التقشير.
وحتى تحافظ على لون الخضراوات خلال عملية الطبخ تحتاج شيئاً من عصير الليمون،
وهذه الطريقة ذات فعالية أكبر في الخضراوات ذات اللون الأحمر، مثل الملفوف
الأحمر، وكذلك الخضار الأبيض مثل اللفت.
تقطيع الطماطم
يمثل تقطيع الطماطم إلى شرائح عملاً مملاً لسيدات المطابخ، فالتقطيع اليدوي
التقليدي بالسكين يمثل عملاً غير مرغوب فيه، لكن الحل لهذه المشكلة سهل وبسيط،
كل ما عليك هو حشر عدة حبات من الطماطم في آن واحد في مكان ضيق، واستخدم
سكين جيدة وقم بالتقطيع السريع واحدة تلو الأخرى دون توقف، ستجد أنك انتهيت
من كمية كبيرة في وقت قصير.
وكذلك يجد الكثيرون صعوبة في انتظار وقت طويل لحين تشكل مكعبات الثلج، لكن
على المستخدمين أن يعرفوا أن الماء المغلي يتجمد في الثلاجة أسرع من الماء
العادي، فإذا لم يكن لديك الكثير من الوقت فما عليك سوى أن تضع ماءً مغلياً
في الثلاجة ليتحول سريعاً إلى مكعبات من الثلج.
تقطيع البصل
للتغلب على تساقط الدموع عند تقطيع البصل كل ما عليك أن تفعله هو أن تقوم بتقطيع البصل
وهو تحت الماء في وعاء كبير. يمكنك أيضاً أن تضع عصير الليمون على السكين للتخفيف
من الغازات المسيلة للدموع التي يفرزها البصل قبل تقطيعه.
مع ارق التحايا
اميرة الوادي
اميرة الوادي
مشاهدة ملفه الشخصي
البحث عن المشاركات التي كتبها اميرة الوادي
مواقع النشر (المفضلة)
facebook
Google
twitter
Digg
StumbleUpon
del.icio.us
«
الموضوع السابق
|
الموضوع التالي
»
أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع
أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
الانتقال إلى العرض العادي
الانتقال إلى العرض المتطور
العرض الشجري
تعليمات المشاركة
لا تستطيع
إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع
الرد على المواضيع
لا تستطيع
إرفاق ملفات
لا تستطيع
تعديل مشاركاتك
BB code
is
متاحة
الابتسامات
متاحة
كود [IMG]
متاحة
كود HTML
معطلة
Forum Rules
الانتقال السريع
لوحة تحكم العضو
الرسائل الخاصة
الاشتراكات
المتواجدون الآن
البحث في المنتدى
الصفحة الرئيسية للمنتدى
شؤون عامه
سقيفـــــــــة التمـــــيّز
الســقيفه العـامه
The English Forum
الدين والحياه
سقيفة الحوار الإسلامي
سقيفة إسلاميات
السقيفه الرمضانيه
الأدب والفن
سقيفة عذب القوافي
سقيفة المسابقات الشعريه
عذب القوافي للشعر الفصيح
سقيفة عذب الكلام
مجموعة سقيفة الشبامي ( واتس أب )
الطب والأسره
عيادة السقيفه
سقيفة الأسره
سقيفة المرأه
سقيفة الطفل
سقيفة الطبخ
سياسة وإقتصاد وقضايا المجتمع
سقيفة الحوار السياسي
سقيفة الأخبار السياسيه
سقيفة الأقتصاد وقضايا المجتمع
تاريخ وتراث
تاريخ وتراث
الكاميرا الحضرميه
التقنيه والعلوم
سقيفة البرامج وصيانة الحاسب
سقيفة الجوال
سقيفة التصميم والجرافيكس
مكتبة السقيفه
إستراحة السقيفه
سقيفة الفكاهه
سقيفة الترحيب
المناسبات
سقيفة التهاني
سقيفة التعازي
الرياضه والشباب
السقيفه الرياضيه
شؤون اداريه
سقيفة الشكاوي والأقتراحات
Loading...
-- ذهبي 2012
-- ذهبي 2013
-- الرئيسي
-- سقيفة ازرق
-- arabic
-- ARABIC2
-- English (US)
الاتصال بنا
- تصميم علاء الفاتك
-
موقع الشبامي
-
الأرشيف
-
إحصائيات الإعلانات
-
الأعلى
Powered by vBulletin® Version 3.8.9, Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
TranZ By Almuhajir
Ads Management Version 3.0.1 by
Saeed Al-Atwi
new notificatio by
9adq_ala7sas