الكيك كما وعدتكن .. سمحوني ع التأخير

[abu iman]

شكرا ... يبدو الكيك لذيذ و أود أن أجربه شخصيا ... بس هناك بعض الاستفسارات الهامة
1 – لماذا لم تحددي إما ثلاث بيضات أو أربعة بيضات و كذلك سرعة المضرب الكهربائي؟
هل يتوقف ذلك على حجم البيض؟
2 – ما قطر و ارتفاع الصينية؟
3 - هل ندهن الصينية أولا حتى لا يلصق الكيك؟ و بماذا ندهنه ؟بزيت ودقيق أم بالزيت فقط؟
4 - الحرارة المتوسطة يعني كم درجة في عداد الفرن؟
5 – البيكنغ بودر ما حجم الملعقة الكبيرة هل هي ملعقة الطعام أو ملعقة التغريف أم ملعقة شاي
6- كيف نعرف أنه انتفش و احمر من الأسفل وهو داخل الصينية؟
يبدو أننا ثقلتها شوية بس علشان الوصفة تكون كاملة ماشي فائدة من الخسارة