افكار منزليه مفيده..((متجدد))
 

كل ربة بيت لها طريقتها للعنايه ببيتها,,,وشخصيا فانني احب بيتي اكثر من أي شئ اخر,,,واعتقد بانه ولا اجمل قصور الدنيا تضاهيه او اجد راحتي فيها...

وللعنايه ببيتك لستي بحاجه لمبالغ كبيره او لمجهود خارق,,,لكن معرفة كيفية الاستفاده من وقتك ومن جهودك..

الطبخ فن وهوايه بالنسبه لي,,,لكن مشكلتي ما احب الحوسه ولا الفوضى
وهذه بعض الافكار اللتي مؤكد بتساعدك للحصول على نتائج افضل..
وساضعها كلما تذكرت شئ جديد

	البصل والثوم: كل فتره احضر خيشة بصل كبيره واقوم بتقشيره ولازم يكون ناشف ولا تلمسه الماء ومن ثم تاخذين كل كميه وتلفينها في جرايد قديمه وتضعينها كمجموعات في كيس بلاستيك وتربطينه.. اذا جيتي بتطبخين فقط تاخذين الكميه المطلوبه تغسلينها وتقطعينها وفورا على القدر.. انتبهي لازم تشيكين الاكياس في الثلاجه كل فتره لانه لو اصبحت الجرايد رطبه لا بد من تبديلها والا بيخرب عليك البصل. الثوم تقومين بتقشيره وتضعينه في اكياس بلاستيك او علبه زجاجيه وتقفلينها باحكام وتضعينه في الفريزر..وعند الحاجه فهو جاهز فورا للاستخدام.حيث تقومين بدقه بدون قشور ولا وساخه

	النعناع جبتي حزم من النعناع ومو عارفه شنو تسوين فيهم بعد ما كان عندك عزومه وضفتيه لشاي ضيوفك والباقي لسه منه كثير غسليه واقطفي الاوراق وخليه ينشف في صحن نظيف بالمطبخ لمدة 24 ساعه وبتلاحظين بانه ريحة المطبخ منعشه بعد ما ينشف شوفيه اذا صار يتكسر اقصد يقرمش معناته ان خلاص تقدرين تحفظينه بكيس نظيف او بعلب بلاستيكيه .... ولاي وجبه ممكن تسوي سلطة روب بالخيار واخذ قليل من النعناع واقرمشه بيدي على الروب بالخيار واخلطه بعدين مع بعض وشوفي كيف راح يكون الطعم عن جد روعه حتى السلطه للغداء قرمشي اشوي على السلطه واخلطي عن جد محد راح يعرف سر هالطعم الحلو لأن ما بيكون باين النعناع بالخلطه ....

	الطماطم: تصبح الطماطم جدا رخيصه في موسمها...قومي بشراء كميات منها,,, اغسليها جيدا واتركيها تنشف ومن ثم ضعيها في اكياس بلاستيك وعلى الفريزر.. عند الحاجه اخرجيها من الفريزر وقومي بدقها بالهاون المعدن وهي مثلجه فتحصلين على طماطم مفرومه ولا اروع للطبخ. و بها الطريقه ما تحتاجين تقشرين الطماطم ولا تتعبين نفسك بالتقطيع. وبذلك فانه في فترة غلاء الطماطم فانني فقط اشتري كميه بسيطه للسلطه اللتي لا استغني عنها يوميا واذا تبغين تحفظين الطماطم طازجه لاطول فتره ممكنه فما عليك سوى لفها بالجرايد ومن ثم وضعها في اكياس بلاستكيه وتقفلينها جيدا ومن ثم تضعينها في الثلاجه.. وستبقى وكانك احضرتيها الان من محل الخضار لفتره طويله.. وهالطريقه ممكن تستخدمينها لللاحتفاظ باي خضار حتى الورقيه مثل الجرجير والخس وغيره.. المهم تلفينها بجرايد ومن ثم تضعينها في اكياس بلاستكيه وتربطين الكيس جيدا. لان الجرايد تمتص الرطوبه اللي هي العدو الرئيسي لخضارك... انتبهي بانك تشيكين ثلاجتك يوميا لانه لو اصبحت الجرايد رطبه فلا بد من تغييرها والا بتخرب خضارك العزيزه .

	الكثير يحب الشكشوكه ...شخصيا اقوم في الوقت اللي اكون غير مشغوله بطبخ كميه من البصل والطماطم للشكشوكه ووضعها في علبه بلاستيك كبيره وبشرط تجعلين الزيت على وجه العلبه عشان ما تخيس بسرعه,,,وتضعينها في الثلاجه لوقت الحاجه لما تبغين تسوين الشكشوكه فقط خذي الكميه المرغوبه وضعيها على النار وبمجرد تسخن اضيفي البيض,,,والكل بيستغرب وش هالشكشوكه الاكسبريس

	أكياس السندويشات عن جد ما اقدر استغني عنهم وهي الاكياس اللي تتسكر من فوق بالضغط وما يدخل فيها الهواء وعندي خلطه حلوه اسويها اجيب كارتون كامل من الطمام وكيس كامل من الثوم وثلاث قطع من الزنجبيل الطازج وكم حبه على حسب الرغبه فلفل اخضر حار وكلهم افرمهم مع بعض واعبي الاكياس واضغط عليه الين ما يطلع كل الهواء واسكر الكيس بمجرد اني اضغط على الحواف واصفطهم كيس فوق كيس في الفريزر مع البصل وبكذا خلطتي للكبسه او الصالونه او المعكرونه جاهزه وما علي الا اني اسخن الزيت واحطه فيه وكل شي جاهز عندي وما عدت اضيع وقتي بالطبخ

	الزنجبيل: لا استغني عنه في مطبخي...اما لاضافته للكشنه او كشاي احضري كميه كبيره منه وقومي بتقشيره ومن ثم بشره اما يدويا او بالاله ... وعندك خيارين.. فانا اضعه في قوالب الثلج واضعه في الفريزر وعند الحاجه انزل كم مكعب حسب حاجتي.. لكن اذا الكميه كبيره وما كفتني قوالب الثلج فاننني اضعه في اكياس التخزين البلاستيك واقوم بتسطيحه تماما ومن ثم احفظه كطبقات فوق بعضها البعض في الفريزر.كما سبق وشرحت بخصوص الخلطه. وعند الحاجه اخذ من الكيس الكميه المناسبه.. لذلك لا يمكن ان يفاجئني الضيوف,,,فعند الحاجه لشاي الزنجبيل وخاصه في الشتاء فانني جاهزه.

	تبين تصيرين مثل القشطه استخدمي قناع القشطه احيانا يبقى اشوي بالعلبه وقت ما نسوي الحلويات او وقت الطبخ خذي اللي بقي في العلبه قبل ما ترمينها وامسحي به وجهك واتركيها لمدة 15 دقيقه ومن ثم اغسلي وجهك بماء فاتر ومن ثم ماء بارد وامسحيها بماء الورد.. ومؤكد بتدعين لي. نعومه وبياض والي لاحظته ان القشطه فيها شي غريب عن باقي الاقنعه للوجه انها قناع مبيض وبنفس الوقت مرطب يعني ما يحتاج تستخدمين كريم لوجهك بعد القناع والسبب الدسم الموجود به هو المرطب الطبيعي لوجهك

	الاكياس البلاستيك او اكياس المشتريات: بعد ما نرجع من السوق تجدين لديك كميه كبيره تتجمع من الاكياس البلاستكيه,,, شفتي الرول اللي تجئ في نهاية السفره البلاستك خذي وحده منها,بامكانك تقفلينها من احد الجهات او حتى لو تركتيها مش مشكله,,رشيها بالصبغ البخاخ الذهبي لاعطاءها لون جميل ومن ثم لديك حيارين: اما ان تاخذي الاكياس وتدسينها وحده وراء الثانيه في الروله,,,وبذلك تحتفظين بالاكياس مرتبه بعيدا عن انها تسبب زحمه في الدواليب. وقت الحاجه فقط اسحبي الكيس . الطريقه الثانيه انك تاخذين الكيس وتصفطينه بالطول الى ان يصبح مثل ورقة السمبوسه ومن ثم تلفينه مثلثات مثل السمبوسه وبرضه تحفظينه في الروله او في علبه بلاستيك ووقت الحاجه بتلاقينها مرتبه.. لا تقولون بتاخذ وقت,,,اعطيه الاولاد يتسلون بهالشغله,,منها تشغلينهم ومنها تعلمينهم النظام والترتيب ومنها تتعلم اصابعهم الصغيره على دقة العمل وتقدرين تسوينها مسابقه بينهم اللي يسوي اكثر وارتب اكياس تعطينه هديه صغيره... كانت الطريقه المفضله عشان اتخلص من عراك ولدي فيصل مع اخواته واصبحوا يهتمون بترتيب الدواليب لانه في معظمهم بمجهودهم الشخصي لكن بطريقه غير مباشره.

	غرفة الاطفال: الحمدلله بانه اولادي كبروا الله يحفظهم وتركوا البيت الصغير الى العالم الواسع. لكن فعلا احس باستياء لو واحد شخبط على الجدار...لاني ما اكره شئ في حياتي زي حوسة الصبغ وعمال الديكور. حطي ورقه كبيره بيضاء على احد الجدران وتقدرين تحصلين عليها كروله من المكتيه ...واعطيهم الاقلام اللي يبغونها,,,واتركي لهم حرية الرسم والشخبطه على الجدار وبالامكان تجعلينهم يلعبون بانهم كل واحد يخلي اخوه يضع خط وين وصل طوله وتشجعينهم بالتنافس على شرب الحليب عشان نشوف من بيطول قبل الثاني... اذا امتلات بعد فتره انزعيها وضعي غيرها.. لكن أي شخبطه خارج هذا الجدار ..يا ويلهم يا سواد ليلهم... اولادك بيتعلمون الرسم وبيطلقون العنان لابداعاتهم وفي نفس الوقت يتعلمون القواعد والانظمه مخالفة النظام تعني عقوبه محترمه ....قد تصل الى الحرمان من المصروف او من ساعة مشاهدة التلفزيون وكنت عادة اترك له حرية اختيار العقوبه ... لكن ليس الضرب.. مستحيل ...الضرب يخلق طفل جبان

ما تصدقون كيف كانوا اولادي يحبون هاللوحه الجداريه وتجدينهم يضعون الكثير من الاشياء...حتى اذا واحد زعلان من الثاني ويبغى يطلب منه شئ يكتبه على هالجدار.
ووجدوا فيها فرصه للتنفيس عن انفسهم وكتابة عبارات التهنئه وغيرها..
او ترك رسائل قصيره لي من مثل..يا ماما لا تحطين فلفل في الهمبرجر لاني احبه بس حطي زيت كثير في البطاطس لانه فيصل ما يحب الزيت عشان ما ياكله ويقعد يصيح..
الله يخليش ياماما لا تغسلين سنفوري لاني احبه بريحته الخايسه((السنفور كانت لعبه قطنيه على شكل سنفور اللي يجئ في الكراتين)

الاهم بانك تضعين علبه فارغه ممكن علبة حليب كبيره وتحتوي على كل الاقلام او ممكن اكثر من علبه بحيث وحده تحتوي على الاقلام المائيه ووحده الشمعيه ..
المهم لازم يتعلمون بانهم يرجعون الاقلام لمكانها ويحافظون على ترتيب ونظافة الغرفه.

موضوع مرة حلو وفيه أفكار جديدة
خصوصا الورقة اللي على الجدار فكرة رائعة
جزاك الله خير وسلمت يمينك

شكرا لمرورك,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,تحياتي

هلا وغلا قلب وافي,,,

اشكرك لمرورك الطيب,,,وشكرا للتثبيت.
كنت اود بانه كل وحده تضع من تجاربها وبان نضع كل مره فكره,,,لكن اعتقد بان الظروف لن تسعفني لمزيد من الافكار.......اسعدني مرورك

شكرا لمرورك واسعدني ان اعرف بانه هناك افكار اعجبتك................تحياتي