[بنت شبامية]

بسم الله الرحمن الرحيم

اخواتي الحبيبات .. وحشتوووووني .
هنا حبيت انقل لكم تجربة .. بسيطة ويمكن تكون مضحكة ومخجلة ..
لكني طلعت منها بفكرة جيدة .. ولذيذة .. وهذا الي يهمنا هنا في المطبخ
في مرة زاد عليا الموية في الرز فرطب واعتصد مثل ما يقولون ..
فحولته الى هذي الكرات المقلية من الرز ..

المقادير :
رز مطبوخ ايا كان لونه او طبخته .. وحبذا يكون رطب او زايدة مويته .. هه

الحشوة : تونة مفتتة اودجاج كمان مطبوخ من قبل قومي بتفتيته او فرمة ..حسب الرغبة قليل فلفل رومي او كزبرة ..

الطريقة :
خذي مقدار كورة صغيرة بيدك افتحيها وضعي كمية مناسبة من الحشوة داخلها ..
كوريها جيدا بحيث لا يظهر من الحشوة شي ..
اغمسيها في البيض والبقسماط ..
الافضل تعمليها كلها الى ان تنتهي الكمية ..
ثم توضع في زيت في مقلاة عميقة ..
ترفع من النار عند اكتسابها الون البني الفاتح ..
قدميها وزيني الطبق او كما تحبين ..
وتؤكل هنيئا مريئا ..