|
12-12-2010, 12:46 AM | #1 |
غير مسجل
|
همي بطني اذا جعت درجت على المطبخ
تعودة على اكل المطاعم رغم النصائح بتجنبها
وما ذاك الا لضيق وقتي تاره والاتكاليه اخرى لا احبذ اكل الثلاجة اطلاقا لا اكل الا الطازج الحار واجيد الكثير من الاكلات الحضرمية 0 نصحني البعض بان اصنع كعك وبسكويت لاقوم بتخزينه واكله عند اللزوم طبعا حاولت مرار ولكن لم اصل الى مستوى الممتاز الشهي 1- ارجو افادتي بمقادير الكعك المعروف عندنا ( المكعك ) مع جزيل الشكر والتقدير |
12-12-2010, 06:31 PM | #2 |
غير مسجل
|
هل من مسعف
هل احد يعرف المكعك |
12-13-2010, 07:10 PM | #3 | |||||||
شخصيات هامه
|
خذ بتجربتي سهلة التّحضير ، سريعة الدّرك ، قليلة التكاليف ، قابلية العيش بجوار الكيبورد حتى يأتي الأمر النّافذ فيصبحون في خبر كان:
عليك بالمستوي ( موز ناضج ) ، من علاماته نقاط سواد بس تكون النّقاط قليلة وحبّذا لو صاحبت اصفرار القشرة مع نصف لتر لبن شابوره بر مع حليب قليل الدّسم . بياض بيض بلدي مسلوق مع ملح وفلفل أسود سيخين كباب في صامولي ( روتي على قول أهل البلاد ) ( ساند وتش " شاطر ومشطور بينهما طازج " ) فارق الدّهون الحيوانيّة ولا تكثر عليها التّأسّفا عليك بـ القشري الحضرمي المكعّك الحضرمي ( المنقوش ) زين بس بر وبدهن نباتي شرائح الطماطم مع ملح وفلفل أسود هؤلاء الجماعة خلّهم في بالك ، ورد لي خبر كتبت لك هذه الوصفة خلال تفاهم مع شابوره وحليب . إنتهيت من آخر كلمة مع نهاية آخر اصبع تشرّب الحليب واختفى والحمد لله على نعمه التي لا تحصى |
|||||||
التعديل الأخير تم بواسطة سالم علي الجرو ; 12-13-2010 الساعة 07:19 PM |
||||||||
12-13-2010, 08:51 PM | #4 | ||
غير مسجل
|
من ذحين خذ خبرك اكثر الجماعة ذولا اصحابي ( بس مخلينهم لحقة ) الميزة في المكعك انه يخزن لايام ومع برودة الجو هذه الايام الواحد كل مادري يبي يأكل الحمد لله المطبخ فيه من يكفيه بس انا احب اتلكك واطلب اشياء ماحد هنا يعرف يسويهااااا اسعدني مرورك بحر من دموع بارك الله فيك |
||
12-27-2010, 02:12 PM | #5 | |||||||
شخصيات هامه
|
اقلع الخراط واطلع من المطبخ بغيت كعك بخلي حدلايسويه لك وقابلني بحفر الباطن بعطيه لك |
|||||||
12-27-2010, 05:17 PM | #6 | ||
غير مسجل
|
تم لكن بغيت فعل ترا لدي اقامه شامله حتى بغيتني اجي لين تحت المحل بس كعك وقرص سرع هت خبر متى باينجح مكعكم عاشان اجيكم |
||
12-12-2010, 06:37 PM | #7 | |||||
حال قيادي
|
ماهو منك ....................
كل سبب وابوه البرد ..................... ................................ انتبه وزنك قرب الميه يامعود ..... |
|||||
12-12-2010, 07:53 PM | #8 | ||
غير مسجل
|
من قالك ياعشوق ؟؟؟ خوفتنا معاد باشغل الكام قالوا السابقين ؛؛؛ الوحده عذاب اه رايك نلقي لك زياره وتجينا في هلا فبراير وجب معك كم قراص مكعك وخمير وشكوة روبه والسلا كله عندي والعود والمدروف والقول والفعل حياك يابو احمد |
||
12-12-2010, 08:20 PM | #9 | |||||||
حال قيادي
|
الخمير والروبه عرفناه لكن ايش المكعك .. وفي قاموس ايش من منطقه . انتبه الخمير بالعدني باخمري والبراوطه خبز ............................. .........................................للعلم وانت هات علمك ...................... ايش المكعك ؟؟؟؟ |
|||||||
12-12-2010, 08:58 PM | #10 |
غير مسجل
|
الخبز المدور بو شبر في شبر المنقش يبيعونه بسوق الحنظل سيئون
عندنا العاده ليله الدخله يجيبون لك قرص تقرط فيه على مايصفى الجو بس انتم اهل الوادي مامعكم غير الخمير والروبة هت معك تعلوقه |
مواقع النشر (المفضلة) |
|
|
|