للعزاب : وجبة غداء لحم مدفون عل كيفكم

[الدور القبلي]

بالمختصر المفيد شوفوا يا إخواني العزاب لكذ ضاقت بكم العزب خرجوا إلى البر وخذوا ذبيحة وإذبحوها وهذه طريقة اللحم المدفون با تعجبكم مرررررة لذيذة وخصوصًا بالبر وهاكم الطريقة بالصور :
نحفر حفرة لابأس بها على قدر اللحم ومن ثم نوقد بالحطب (صمر) في الحفرة


لا زم يكون جمر (الله يقينا جهنم)


ثم نضع اللحم في ماء به بهارات(حواي) وملح




وضع اللحم على الجمر مباشرة










نغطي الحفرة بصحن كبير (تبسي) وندفنها ونغطيها بفرش(قطيفة) وننتظر ساعة او ساعة ونص على كثرة اللحم





وهنا المفاجأه (لعابي سال عند رؤية اللحم)


ونحضر الرز يا بو حضرم !!!






رحلة موفقة يا شباب ولا تنسون تتصلون بي عند عزمكم على مثل هذه الرحلة .