01-30-2009, 08:58 PM | #1 | |||||
حال جديد
|
تشيزكيك
نبدأ بالمقادير :
العجينه : 2 باكيت بسكويت شاي مطحون اصبع زبده مذابه 100 جرام قشطه (حوالي علبه ونصف ) الحشو : باكيت جلي ليمون او اناناس يذابمع كاس ماء على النار حتى يغلي ويترك ليفتر كاس كريمة خفق نصف كاس سكر علبة جبنة فيلادلفيا 200 جرام او 8 جبن كيري للتزيين باي فيلينجبالفاكهه المفضله اول شي جيبي كل فناجيل القهوه اللي عندك وبطنيها بالنايلونالخاص بالتغليف <IMG id=EC__x0000_i1025 height=223 width=298> افركيالبسكويت بالزبده واضيفي القشطه اثناء العجن حتى تتكون لك العجينه متماسكه وماتتفتتواذا حسيتي العجين ناشف .. زيدي القشطه... واذا لين مره زيدي بسكويت <IMG id=EC__x0000_i1026 height=185 width=247> بعدين بطني الفناجيل بالعجينه (بسمك متوسط لا سميك ولا رقيق ) <IMG id=EC__x0000_i1027 height=249 width=332> نخلط مقادير الحشو (الجلي والسكر والكريمه والجبن ) حتى يتكونلنا مزيج سائل اصفر <IMG id=EC__x0000_i1028 height=284 width=378> ونصبهبواسطة مغرفه صغيره بوسط الفناجيل ونملاها <IMG id=EC__x0000_i1029 height=276 width=368> نتركهبالثلاجه لين يتماسك (كل ماطولت المده بالثلاجه كان احسن ) وعند التقديم نقلبهونتخلص من الفنجال وورق النايلون ونزينه بالباي فيلينج وهذا شكلهالنهائي وشكلها من الداخل <IMG id=EC__x0000_i1030 height=230 width=408> |
|||||
02-01-2009, 05:22 AM | #2 | |||||
حال قيادي
|
الرائعة * أم غرام*
حضوركي عطر جميل مواضيعك مفيدة وراائعة سلمت الايادي حبيبتي ولا حرمنا الله منكِ سننتظر القادم وسنكون بالقرب .. ملاحظة الصور لم تظهر لي..! "تقبلي تحياتي وتقديري وكل احترامي" |
|||||
02-02-2009, 05:36 AM | #3 | |||||||
حال جديد
|
|
|||||||
التعديل الأخير تم بواسطة ميلاد ; 02-02-2009 الساعة 05:39 AM |
||||||||
02-10-2009, 07:54 PM | #4 | |||||
حال نشيط
|
تـــــــــســـــــــــــلــــميـــن ...
|
|||||
مواقع النشر (المفضلة) |
|
|
|