|
01-08-2015, 11:30 PM | #1 | |||||
حال متالّق
|
شكرا ... يبدو الكيك لذيذ و أود أن أجربه شخصيا ... بس هناك بعض الاستفسارات الهامة
1 – لماذا لم تحددي إما ثلاث بيضات أو أربعة بيضات و كذلك سرعة المضرب الكهربائي؟ هل يتوقف ذلك على حجم البيض؟ 2 – ما قطر و ارتفاع الصينية؟ 3 - هل ندهن الصينية أولا حتى لا يلصق الكيك؟ و بماذا ندهنه ؟بزيت ودقيق أم بالزيت فقط؟ 4 - الحرارة المتوسطة يعني كم درجة في عداد الفرن؟ 5 – البيكنغ بودر ما حجم الملعقة الكبيرة هل هي ملعقة الطعام أو ملعقة التغريف أم ملعقة شاي 6- كيف نعرف أنه انتفش و احمر من الأسفل وهو داخل الصينية؟ يبدو أننا ثقلتها شوية بس علشان الوصفة تكون كاملة ماشي فائدة من الخسارة |
|||||
مواقع النشر (المفضلة) |
|
|
|